Ceviche de Tilapia
Ingredientes
- 2 lbs filetes de Tilapia cortadas en cubitos.
- El jugo de 8 limones
- 1 cda Sal de grano
- 5 Jitomates cortados en cubitos.
- 1 Cebolla mediana picada.
- 1/2 taza de hojas de cilantro picadas finamente.
- 2 cdas de aceite de oliva
- Una pizca de orégano
Instrucciones
Paso 1
Coloca el pescado en un tazón y cúbrelo con el jugo de limón y la sal. Mételo al refri y déjalo reposar por al menos 8 horas, o hasta que se vea cocido.
Paso 2
Cuando esté listo, escurre el jugo y agrega los demás ingredientes.
Paso 3
Mezcla y listo!
Paso 4
Lo puedes comer con barras de apio, galletas integrales, o una tostada horneada dependiendo de tu guía de alimentos.
Nota: Pregunta a tu terapeuta si no estás seguro(a) si algún ingrediente está permitido o no en tu guía de alimentos personalizada.
