Ceviche de Tilapia

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Ingredientes

  • 2 lbs filetes de Tilapia cortadas en cubitos.
  • El jugo de 8 limones
  • 1 cda Sal de grano
  • 5 Jitomates cortados en cubitos.
  • 1 Cebolla mediana picada.
  • 1/2 taza de hojas de cilantro picadas finamente.
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • Una pizca de orégano

Instrucciones

Paso 1

Coloca el pescado en un tazón y cúbrelo con el jugo de limón y la sal. Mételo al refri y déjalo reposar por al menos 8 horas, o hasta que se vea cocido.

Paso 2

Cuando esté listo, escurre el jugo y agrega los demás ingredientes.

Paso 3

Mezcla y listo!

Paso 4

Lo puedes comer con barras de apio, galletas integrales, o una tostada horneada dependiendo de tu guía de alimentos.

Nota: Pregunta a tu terapeuta si no estás seguro(a) si algún ingrediente está permitido o no en tu guía de alimentos personalizada.